| | | | Bürkle, “İstanbul’da olmaktan gurur duyuyoruz. Mal sahibi, misafirlerimiz, çalışanlarımız hepimiz bundan çok mutluyuz” dedi.
Merkezi Amerika’da bulunan The Ritz-Carlton Otel Grubu’nda 11 yıldır yöneticilik yapan ve aşçı olarak girdiği turizm sektöründe genel müdürlüğe yükselen Bürkle, Ekim 2001’de çok zor bir zamanda açıldıklarını belirterek, şunları söyledi:
“Oteli açtığımız ilk gün Afganistan’a bomba atılmıştı. Kasım, Aralık 2001’de sadece yüzde 8 doluluk oranına sahiptik. Mayıs ve Haziran’da ise artık işler bizim lehimize dönmeye başladı, ondan sonra çizgi sürekli yukarı doğru çıktı. Son 3 ayda da pazarda elinizdeki oda başına düşen gelir miktarına göre market lideriyiz. Odaların dolu olması yetmiyor, sosyal hayatın burada olması önemli. Özellikle düğünlerde çok büyük başarı elde ettik. Şık düğünlerin çoğu otelimize kaydı.”
Bürkle, açıldıklarından bu yana 70 bin kişi ağırladıklarını ifade ederek, “Geçen yıl yüzde 50 civarında doluluk sağladık. Yeni açılan otel için süper birşey. Bu yıl ise hedefimiz yüzde 65’in üstünde doluluğa ulaşmak. Bu da savaş beklenilen bir pazar için çok iyi” diye konuştu.
Tüm dünyada seyehat edenler arasında en fazla para harcayan ilk yüzde 5’lik dilimi hedeflediklerini belirten Bürkle, İstanbul’daki en lüks otel olduklarına, sadece yabancılara hitap eden bir yer olmak istemediklerine işaret ederken, “Yüzde 50 civarında -hatta bazen aşıyor- Türk müşterimiz var” dedi.
“SAVAŞ ÇIKMASIN”
Irak’da olası bir savaşın turizme etkisine değinirken Körfez Savaşı’na dikkat çeken Bürkle, şunları kaydetti:
“Körfez krizindeki gibi olursa, savaşın etkisi korkunç birşey olacak. O zaman yaprak kımıldamıyordu, otellerde bir müşteri dahi yoktu. Bence bu sefer daha değişik olacak işler. Bu savaş birdenbire sürpriz olmayacak. Bir tek Amerika değil diğer ülkeler de bunu uzun aylardır planlıyorlar. Büyük problemler ile yüzyüze kalmışken aynı zamanda büyük fırsatlar da söz konusu.”
The Ritz-Carlton İstanbul olarak 2003 yılı bütçesinde çok dikkatli davrandıklarını, en büyük gelişmeyi önümüzdeki yıl beklediklerini belirten Bürkle, “Bu yılın ilk 5 haftasına baktığımızda, odalarda ve yiyecek-içecekte bütçelediğimiz miktarın yüzde 20 üzerine çıktık. Savaş başlayınca birdenbire rakamlarda düşüş göreceğiz. Ama bu korkunç düşüşün, bunun etkisinin en fazla 2 ay süreceğine, savaştan sonra daha çok fırsat olacağına inanıyorum” dedi.
Alman yönetici Rainer J. Bürkle, savaş çıkmasını istemediğini vurgularken, “Savaş herkesin hoşlandığı birşey değil. Benim 300 tane çalışanım var, benim savaşı desteklemem diye birşey olamaz” diye konuştu.
8 YIL SONRA KARA GEÇEBİLİRİZ
Savaş nedeniyle rezervasyonların iptalinin, azalmasının doğal olduğunu kaydeden Bürkle, fiyatlarını indirmeyi düşünmediklerini ifade ederek, şöyle dedi:
“Biz planlarımızı uzun zamandır yapıyoruz. Diğer ülkelerdeki insanlar gibi bu savaşı hep biliyoruz. Ne olursa olsun satış ekibimiz tüm dünyayı dolaşıyor ve burayı pazarlamaya devam ediyor. Lansmanın doğru zamanı olduğunu düşünüyorum. Çünkü biz, savaşın hemen arkasından işin açılacağına inanıyoruz. İlk önce işadamları, sonra hafta sonu konaklayan yabancılar, ondan sonra 1-2 hafta gibi uzun konaklayan insanlar buraya gelecek.”
The Ritz-Carlton İstanbul’un 130 milyon dolarla yatırımla gerçekleştirildiğini kaydeden Bürkle, “İyi bir fiyat ile yüzde 75 doluluk oranı yakalarsak 8 yıl sonra kara geçebiliriz” dedi. | |
Bankaların kara tahtaları siliniyor
