| | | Turizm Bakanı Mustafa Taşar, Ankara Altınparkta açılan Otel ve Lokantalarda Mutfak Ekipmanları fuarını gezdi. Mutfak malzemeleriyle yakından ilgilenen Taşar kendisinin de yemek yaptığını söyledi. Yemek tarifleri için bir internet sitesi de açtığını belirten Taşar Benim web sitemde Gaziantepteki kepablar, börekler hepsinin tarifi var. İsteyen o siteye girerek hem Anteple ilgili bilgiye sahip olabilir, hem de yemek tarifleri bulabilir dedi.
Taşar, fuar kapsamında düzenlenen Mutfakta İnsan Sağlığı, Devletin ve Sektörün Sorumlulukları konulu panelde konuştu.
Turizmin en önemli unsuru hijyendir ve güvenliktir, turizmin temeli de budur. Bu temeli sağlam kurmak, bu duyarlılığı her tesise bütün yapılara taşımak durumundayız diyen Taşar turizm konusundaki projelerini de anlattı. Türkiyenin turizm potansiyelini ortaya çıkaracak bir envanter hazırlığı yaptılarını söyleyen Taşar, Dört mevsim 12 ay turizm yapılabilen ülkemiz sadece deniz kum, şişkebap ile anılmamalı. Karadenizin yaylaları, mağaralar, rafting alanları, golf alanları, ne kadar turizm çeşitliliğimiz varsa bunlar broşürler halinde basılacak, çeşitli yabancı dilerde çoğaltılacak ve bütün dünyada hizmete sunulacak. dedi.
| |